Каша гречневая с яйцами
Ингредиенты:
- 500 г гречневой крупы, 750 г воды, 3 яйца, 50 г сливочного масла, соль по вкусу
Способ приготовления:
- Налить в кастрюлю воды, добавить соль, вскипятить и в кипящую воду засыпать гречневую крупу, перемешать.
- Удалить шумовкой всплывшие зерна и, периодически помешивая, варить 15—20 мин.
- Когда каша загустеет, кастрюлю плотно закрыть крышкой и поставить на 3—4 ч в духовку. Сварить вкрутую яйца, очистить и порубить.
- Перед подачей к столу в кашу положить яйца, добавить масло.



