Глазунья «Дачная феерия»

 

Ингредиенты:

  • 10 яиц, 6 сухарей, 30 г растительного масла, 1 пучок зеленого лука, соль, перец, специи по вкусу


Способ приготовления:

  1. Взять глубокую сковороду, смазать дно и стенки маслом. Мелко порубить сухари, почти до крошки, посыпать ими дно и стенки сковороды.
  2. Яйца вбивать по одному, отдельно каждое посолить, поперчить, посыпать специями и положить по небольшому кусочку сливочного масла. Как только яйца поджарятся, посыпать их зеленым луком и подавать к столу.