Глазунья «В крапинку»

 

Ингредиенты:

  • 5 яиц, 70 г консервированного или свежего зеленого горошка, 30 г сливочного масла, 0,5 стакана молока, соль по вкусу

 

Способ приготовления:

  1. Смазать сливочным маслом сковороду, высыпать на нее зеленый горошек.
  2. Залить горошек приготовленной следующим образом массой — яйца смешать с молоком и солью. Когда омлет подрумянится, перевернуть его, и жарить с другой стороны.