Каша перловая с тыквой и рисом

 

Ингредиенты:

  • 0,5 стакана перловой крупы, 0,5 стакана рисовой крупы, 200 г тыквы, 4 стакана воды, 80 г маргарина, соль по вкусу

 

 

Способ приготовления:

  1. Тыкву обдать кипятком, нарезать кусочками. Перебрать перловую и рисовую крупу, смешать и замочить в холодной воде на 60—90 мин.
  2. Положить крупу в кастрюлю, залить свежей водой и поставить на огонь. Довести до кипения, варить 3-5 мин, после чего закрыть крышкой и дать настояться.
  3. Добавить нарезанную ломтиками тыкву и варить до готовности. Подавать в горячем виде вместе с маргарином.