Гречка с фаршем

 

Ингредиенты:

  • 4 стакана гречневой крупы, 200 г мясного фарша, 100 г маргарина, 2 луковицы, соль по вкусу

 

Способ приготовления:

  1. Перебрать, подсушить на сковородке гречневую крупу, промыть ее горячей водой. Растопить маргарин, поджарить лук вместе с фаршем.
  2. Сложить в горшочки слоями гречку и фарш на 3/4 высоты горшочков, посолить, залить кипятком на всю высоту горшочков и поставить в духовку.