Картофель с брынзой

Ингредиенты:

• 1 кг картофеля, 100 г брынзы, 0,5 стакана растительного масла, 1 головка чеснока, 1 луковица, соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Сваренный картофель протереть сквозь сито.
2. Измельчить и растереть брынзу, смешать с картофелем, хорошо выбить, добавляя растительное масло.
3. Смешать картофельное пюре с измельченным чесноком и мелко нарезанным луком. Блюдо готово!