Закуски и бутерброды

Закуской называют еду, которая подается перед основными блюдами. Часто она употребляется вместе со спиртными напитками (аперитивом). Закуски можно готовить из маринованных, свежих или консервированных овощей, а так же из мяса, рыбы, квашеной капусты. Закуской могут у нас называть еще и бутерброды с различными наполнениями.

1 «Лисички в корзинке» с грибами
2 Авокадо с креветками и грибами
3 Баклажанный паштет
4 Баклажаны в кефире
5 Баклажаны со сладким перцем и помидорами
6 Блинчики с грибами
7 Блины пшеничные
8 Болтушка «Сырные мотивы»
9 Бутерброды «Черепашка»
10 Бутерброды вегетарианские
11 Бутерброды овощные
12 Бутерброды с редисом
13 Бутерброды с фаршем
14 Гренки «Привет»
15 Гренки с баклажанами и яйцами
16 Гренки с тертым сыром и яйцами
17 Закуска из кукурузы в винном соусе
18 Закуска из овощей и грибов
19 Закуска из перца «Сладкая жизнь»
20 Кабачки в кислом молоке с морковью
21 Кабачки, фаршированные фасолью
22 Капуста белокочанная маринованная
23 Капуста краснокочанная, маринованная со сливами
24 Капуста цветная консервированная
25 Капуста, маринованная по-грузински
26 Капуста, маринованная со свеклой
27 Капуста, фаршированная овощами
28 Капуста, фаршированная рисом и грибами
29 Каштаны, тушенные с сельдереем
30 Каштаны, тушенные с яблоками
31 Кольраби в масле
32 Крокеты из сельдерея
33 Меживо из баклажанов
34 Морковь в молочном соусе
35 Морковь, запеченная со сметаной
36 Овощная слоенка
37 Овощной шашлык «Дуэль»
38 Палочки «Сырное удовольствие»
39 Паштет из баклажанов
40 Перец, запеченный с яйцами
41 Помидоры с отварной говядиной
42 Помидоры, фаршированные грибами
43 Рубленый шницель
44 Свекла в молочном соусе
45 Свекла, запеченная с крапивой
46 Сельдерей, запеченный под соусом
47 Спаржа под соусом с апельсинами
48 Спаржа, запеченная под молочным соусом
49 Творожная закуска с помидорами
50 Тыква с укропом
51 Фаршированные помидоры
52 Фаршированные сыром помидоры
53 Яйца под майонезом, фаршированные зеленью
54 Яйца, фаршированные кукурузой
55 Яйца, фаршированные майонезом, чесноком
56 Яйца, фаршированные сельдереем и грибами